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Genießen im Jägerhaus

dein Wohlbefinden liegt uns am Herzen

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Genießen im Jägerhaus

In der indischen Ayurveda-Lehre gilt Nahrung als Heilmittel. Sie kann dazu beitragen, viele Störungen auf natürliche Art und Weise zu regulieren. Doch die ayurvedische Küche ist keinesfalls immer indisch - die wichtigsten Prinzipien lassen sich zum Beispiel ganz genauso auf die mediterrane Küche anwenden.

Im Jägerhaus dreht sich alles darum, die drei Lebensenergien Vata, Pitta und Kapha in Einklang zu bringen, damit Du Deine Auszeit bewusst und entspannt genießen kannst. Unsere Küche ist rein vegetarisch, vorwiegend saisonal, regional und abwechslungsreich.

Vom Frühstück über das ausgewogene Mittagessen und ein leckeres Abendessen steht dabei der bewusste Genuss im Vordergrund.


Genuss zum Wohlfühlen

  • Frische, saisonale und regionale Produkte

  • sorgfältig ausgewählte Lebensmittel 

  • Gezielte Verwendung von Gewürzen

  • Regelmäßige Mahlzeiten

  • Stoffwechsel unterstützend

  • Keine künstlichen Geschmacksverstärker

  • Täglich frisch zubereitete Speisen

  • Keine Konservierungsstoffe

  • Leicht verdauliche Mahlzeiten

  • Ernährung als Quelle für Energie

Impressionen

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Bewusster Genuss

Ernährung als Quelle für Dein
inneres Gleichgewicht

Wir verwöhnen Dich nicht nur tagtäglich mit 3 frisch zubereiteten Mahlzeiten aus hochwertigen Zutaten, sondern helfen Dir außerdem dabei, die für Dich optimale Ernährung in Deinen Alltag zu integrieren. Unsere Ernährungsberatung ist auf Deine individuelle Konstitution abgestimmt und fördert so Dein inneres Gleichgewicht.

Ernährungsberatung

Dein Einblick in die ayurvedische Küche

Die ayurvedische Küche ist Neuland für Dich und Du möchtest sie besser kennenlernen? Auf Wunsch organisieren wir gerne Kochkurse in kleiner Gruppe, in denen Du einen Einblick in das Geheimnis der ganzheitlichen Ernährung bekommst und das Ergebnis direkt genießen kannst.

Kochkurs anfragen
Gesundes Wasser

Wasser als wertvolles Lebensmittel

Wasser hat in der ayurvedischen Küche eine zentrale Bedeutung. Nicht nur die Temperatur, sondern auch die Trinkzeiten sind entscheidend. Spezielle Wasser-Rezepte wie zum Beispiel Ingwerwasser oder Zitronenwasser können einen entscheidenden Beitrag für Dein Wohlbefinden leisten. Auch beim Kochen spielt die Wasserqualität eine wichtige Rolle. So wird Wasser zum therapeutischen Werkzeug, das zur Regulierung von Verdauung, Stoffwechsel, Balance und Lebensenergie beitragen kann.

Bewusster Genuss zum Wohlfühlen

Genussvoll zum inneren Gleichgewicht

Du hast Lust auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung nach den Prinzipien der ayurvedischen Küche? Dann buche am besten gleich heute Deine Auszeit zum Genießen im Jägerhaus.

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